Mat- og interiørbloggeren Analiza Gonzales har testet Panasonic Slow Juicer MJ-L500. Resultatet er smakfulle og helsebringende godbiter på null komma niks.
Analiza brukte tidligere en ordinær blender til å lage juice, smoothies og andre frosne godbiter, men innrømmer at det fort ble upraktisk. Blenderes knivblader setter seg kjapt fast og du ender med å bruke mer tid på å presse ned igjen frosne fruktbiter framfor å faktisk nyte drikken. Å lage smoothies blir et ork, ikke den friske starten på dagen det var ment å være.
– I motsetning til en vanlig blender jobber Panasonics Slow Juicer raskt og mikser alt til en masse på bare et øyeblikk. På 2–3 minutter forvandles 500g frossen frukt, grønnsaker og bær til deilige godbiter – samtidig som de verdifulle enzymene og næringsstoffene bevares, forteller Analiza i sitt blogginnlegg.
Perfekte ispinner
Har du noen gang prøvd å lage ispinner selv? Da kjenner du sikkert til at det ofte blir krystalliserte isflak utenpå, at smaken forsvinner fort og at du ender med en isklump i munnen.
– Etter at jeg knuste den frosne frukten i dette lille underet av en Panasonic-maskin, helte jeg innholdet over i isformer, stakk inn ispinner og puttet de i fryseren. Teksturen og konsistensen ble helt perfekt og uten isete krystallflak, skriver den erfarne matbloggeren i innlegget sitt.
Analiza har laget to forskjellige iskremvarianter som er både sukker- og laktosefrie. En med frossen ananas, papaya og mango, og en annen med jordbær, bringebær og banan.
Juice, mer enn bare tørstedrikk
Juicing og detoxing har blitt veldig populært, hvilket bekreftes av antallet juicebarer som stadig dukker opp. I tillegg til å bare være en tørstedrikk, har også juice mer kraft og flere helsefordeler enn mange kanskje er klar over. Juicing kan i følge bloggeren rense kroppen og gi deg strålende hud, samt booste immunforsvaret. I dag sies det til og med at juicing kan forhindre kreft og redusere sjansene for hjerteinfarkt.
– Jeg gir Panasonics Slow Juicer en tommel opp, og kommer definitivt til å bruke den ofte. Jeg har allerede flere gode ideer til hva denne maskinen kan trylle frem av sunne godbiter til barna, avslutter Analiza Gonzales.
Oppskrifter
Analiza Gonzales testet Panasonics Slow Juicer med oppskrifter hentet fra The Juice Master – Jason Vale
Turbo Express – styrker immunforsvaret:
2 grønne epler
En håndfull med spinat
En skive agurk
En skive lime
En stilk stangselleri
¼ ananas
¼ avokado
Denne juicen bidrar til å styrke immunforsvaret. Den er rik på kalsium, vitamin C og jern. Juicen er super for å bygge opp de røde blodlegemene, den har også rikelig med proteiner og naturlig sukker som hjelper de hvite blodlegemene å bekjempe virus og bakterier.
The Detox – renser fordøyelsessystemet:
2 grønne epler
¼ agurk
En stilk stangselleri
En håndfull med spinat
En håndfull med div. grønne blader som persille og brønnkarse
Alle de friske grønnsaker vil rense fordøyelsessystemet og virke surhetsregulerende for tarmen.
The Iron Man – styrker skjelettet:
1 grønt eple
¼ ananas
¼ banan
200 g yoghurt naturell
½ ts spirulina
Jern er en av de vanligste mineralmanglene, men her kan denne juicen hjelpe. Jern er bra for hår og negler, og bidrar til å forbedre konsentrasjonen. Juicen er i tillegg full av kalsium som er bra for tenner og beinbygning.
