Mat- och inredningsbloggaren Analiza Gonzales har testat Panasonics Slow Juicer MJ-L500. Resultatet? Välsmakande och hälsosamma godsaker på nolltid.
Tidigare använde Analiza en vanlig mixer när hon tillredde juice, smoothies och andra frysta godsaker, men upplevde detta som opraktiskt. Mixerns knivblad fastnade ofta i frukterna, vilket innebar att Analiza fick ägna mer tid åt fruktpressande än att njuta av själva drycken. Att tillreda smoothies blev en börda istället för en bra start på dagen, som det var tänkt.
– Till skillnad från en konventionell mixer arbetar Panasonics Slow Juicer snabbt och blandar allt innehåll till en smoothie på ett enda ögonblick. Inom 2-3 minuter har 500g frysta frukter, grönsaker och bär förvandlats till en härligt läcker smoothie, där alla nyttiga enzymer och näringsämnen har bevarats, berättar Analiza i ett blogginlägg.
Perfekta isglassar
Har du någonsin försökt göra egna isglassar? I så fall vet du säkert att isen lätt kristalliseras utanpå samtidigt som smaken snabbt försvinner.
– Efter att ha pressat frusen frukt i den här lilla mirakelmaskinen, hällde jag innehållet i glassformar, stack in pinnar och ställde in dem i frysen. Texturen och konsistensen blev helt perfekt och helt utan iskristaller, skriver den erfarne matbloggaren.
Analiza har skapat två olika isglassmaker som båda är socker- och laktosfria. En består av fryst ananas, papaya och mango, medan den andra innehåller jordgubbar, hallon och banan.
Juice, mer än bara en törstsläckare
Juicing och detoxing har blivit mycket populärt, vilket bekräftas av det ständigt växande antalet juicebarer. Förutom att bara vara en törstsläckare, innebär juicing fler hälsofördelar än många kanske tror. Juicing kan både ge dig en finare hy och stärka ditt immunförsvar. Vissa påstår även att juicing förebygger cancer och minskar risken för hjärtinfarkt.
– Jag ger Panasonics Slow Juicer tummen upp och kommer definitivt att använda den ofta. Jag har redan flera bra idéer om vad denna maskin kan trolla fram till mina barn, i form av nyttiga godsaker, avslutar Analiza Gonzales.
Recept
Analiza Gonzales har testat Panasonic Slow Juicer MJ-L500 med nedanstående recept tagna från The Juice Master – Jason Vale.
Turbo Express – stärker immunförsvaret:
Två gröna äpplen
En näve spenat
En skiva gurka
En skiva lime
En selleristjälk
En fjärdedels ananas
En fjärdedels avokado
Den här juicen bidrar till att stärka ditt immunförsvar. Den är rik på kalcium, vitamin C och järn. Juicer bidrar till att bygga upp de röda blodkropparna, samtidigt som den är rik på proteiner och naturliga sockerämnen som hjälper de vita blodkroppar att bekämpa virus och bakterier.
The Detox – renar matsmältningssystemet:
Två gröna äpplen
En näve med spenat
En fjärdedels gurka
En selleristjälk
En näve med diverse grönt, som t ex persilja och vattenkrasse
Alla de färska grönsakerna kommer att hjälpa ditt matsmältningssystem och bidra till att upprätthålla tarmens surhetsnivå.
The Iron Man – stärker skelettet:
Ett grönt äpple
En fjärdedels ananas
En fjärdedels banan
200 g naturell yoghurt
En halv nypa spirulina
Bristen på järn är en av våra vanligaste mineralbrister. Då kan den här järnrika juicen bidra positivt. Järn är bra för hår och naglar samt bidrar till förbättrad koncentration. Förutom järn, så är juicen full av kalcium som är bra för dina tänder och din benstomme.
