Terveellisiä herkkuja – 3 reseptiä

Ruoka- ja sisustusbloggaaja Analiza Gonzales testasi Panasonicin MJ-L500-mehupuristimen. Lopputuloksena syntyi maistuvia ja terveellisiä herkkuja, nopeasti.

Analiza käytti aikaisemmin tavallista blenderiä mehujen, smoothieiden ja muiden tuoreherkkujen valmistukseen. Hän myöntää, että siitä tuli nopeasti epäkäytännöllistä. Tehosekoittimen leikkausterä jää helposti jumiin, ja päädyt käyttämään paljon enemmän aikaa jäätyneiden hedelmäpalojen painamiseen takaisin koneeseen kuin juomasta nauttimiseen. Smoothien valmistamisesta tulee helposti urakka, ja hyvä alku aamulle jää uupumaan.

”Toisin kuin tavallinen blenderi, Panasonic MJ-L500 toimii nopeasti ja sekoittaa kaiken hetkessä. Mehustin muuttaa kahdessa–kolmessa minuutissa puoli kiloa pakastettuja hedelmiä, vihanneksia ja marjoja herkuksi – samalla, kun arvokkaat entsyymit ja ravintoaineet säilyvät”, Analiza kirjoittaa blogissaan.

Täydellisiä mehujäitä

Oletko koskaan kokeillut mehujäiden tekemistä itse? Tiedät varmasti, miten siinä käy: pinnalle syntyy kristallisoitunutta jäätä, mehujään maku katoaa nopeasti ja päädyt tilanteeseen, jossa sinulla on iso jääpala suussa.

”Kun olin rikkonut jäiset hedelmät tällä ihmeellisellä Panasonicin koneella, kaadoin mehun muotteihin ja laitoin mehujäät pakastumaan. Mehujäiden koostumuksesta tuli täydellinen, ja niihin ei syntynyt jääkuorrutusta”, kokenut ruokabloggaaja kuvailee mehujäiden tekoa blogissaan.

Analiza on luonut kaksi erilaista mehujääreseptiä, jotka ovat sokerittomia ja laktoosittomia. Ensimmäisessä on ananasta, papaijaa ja mangoa, toisessa mansikoita, vadelmia ja banaania.

Mehu, enemmän kuin vain janojuoma

Mehujen valmistaminen ja detox-kuurit ovat keränneet suuren suosion. Uusia mehubaareja avataankin maailmalla kovaa tahtia. Sen lisäksi, että mehu on hyvä janojuoma, sillä on enemmän terveysvaikutuksia kuin monet tietävät. Bloggaajien mukaan mehulla voi puhdistaa kehoa, saada säteilevän ihon ja samalla vahvistaa immuniteettijärjestelmää. Nykyään sanotaan jopa, että mehu voi ehkäistä syöpää ja se vähentää mahdollisuutta sairastua sydänkohtaukseen.

”Panasonicin mehustin on erittäin hyvä! Aion ehdottomasti käyttää sitä usein. Minulla on jo nyt monta hyvää ideaa, miten koneen avulla voi loihtia terveitä herkkupaloja lapsille.”


Reseptit

Analiza Gonzalez kokeili Panasonicin mehustinta Jason ”The Juice Master” Valen resepteillä.

Turbo Express – vahvempi immuniteetti

  • 2 vihreää omenaa
  • Kourallinen pinaattia
  • Siivullinen kurkkua
  • Pala limeä
  • Varrellinen selleriä
  • Neljäsosa ananasta
  • Neljäsosa avokadoa

Tämä mehu auttaa vahvistamaan immuniteettiä. Siinä on paljon kalsiumia, C-vitamiinia ja rautaa. Mehu auttaa punasoluja uusiutumaan, siinä on paljon proteiinia ja luonnon sokereita, jotka auttavat valkosoluja taistelemaan viruksia ja bakteereita vastaan.

Detox – puhdistaa ruoansulatuselimistöä

  • 2 vihreää omenaa
  • Neljäsosa kurkkua
  • Varrellinen selleriä
  • Kourallinen pinaattia
  • Kourallinen vihreitä lehtiä, kuten persiljaa ja vesikrassia

Kaikki tuoreet salaatit puhdistavat ruoansulatuselimistöä ja tasapainottavat suoliston happamuutta.

The Iron Man – vahvistaa luustoa

  • 1 vihreä omena
  • Neljäsosa ananasta
  • Neljäsosa banaania
  • 200 grammaa luonnonjogurttia
  • Puoli teelusikallista spirulina-jauhoja

Raudanpuute on yksi tavallisimmista mineraalipuutoksista, mutta sitä voidaan ehkäistä mehun avulla. Rauta tekee hyvää hiuksille ja kynsille. Se auttaa myös parantamaan keskittymiskykyä. Mehu on täynnä kalsiumia, joka on hyväksi hampaille ja luille.